Pane con farina Senatore Cappelli, con lievito madre Marzo 5, 2019 / Leggi tutto Potrebbe anche piacerti: Pane con farina Tipo 1, con lievito madre e cottura in salita Maggio 8, 2017 Frise salentine, con lievito madre Aprile 16, 2019 Croissant sfogliati con lievito madre. Ottobre 26, 2017
Brioche di farina di semola, senza zucchero, con miele Febbraio 20, 2018 / Leggi tutto Potrebbe anche piacerti: Brioche dolcesale, con lievito madre e lievito di birra. Ottobre 4, 2017 Brioche intrecciata, con video dell’intreccio Giugno 11, 2019 Pangoccioli morbidissimi, con lievito madre Aprile 30, 2019
Pane di semola con prefermento di lievito madre solido e autolisi Maggio 22, 2017 / Leggi tutto Potrebbe anche piacerti: Farina: raffinazione e forza. Il chicco di grano. Per un uso consapevole. Febbraio 15, 2018 Pane con farina Tipo 1, con lievito madre e cottura in salita Maggio 8, 2017 Maritozzi romani con la panna, a lievitazione naturale Marzo 5, 2018