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Pane con farina di castagne e salame, con lievito madre.
Un profumatissimo e saporito pane con farina di castagne e salame, dalla crosta croccante e l'interno fragrante. Un connubio perfetto tra la mollica quasi dolce e la sferzata aromatica del salame.
Metodi e ricette per il Lievito Madre, con un salto in Salento
