Dovevano pur giungere alla fine queste lunghe vacanze, no? Quest’anno sono stata in Puglia per un mese e mezzo e a casa dei miei genitori è vietato accendere il forno…

La brioche bundt all’uva fragola e ricotta è una coccola morbidissima, profumata e delicatamente dolce.Si tratta di una brioche leggera e soffice, un impasto di base non troppo zuccherato, da…

I canestrelli sono facilissimi e questi fatti in casa hanno una marcia in più, si sciolgono in bocca che è una bellezza, oltre al valore immenso che può avere un…

La ricetta di oggi è “di recupero”, poichè si tratta di un impasto con esubero di lievito madre che si può adattare a più tipi di preparazioni. E’ una soluzione…

Qual è il profumo dell’inverno? Per me, profuma indiscutibilmente di cannella! E’ per questo che ho voluto studiare la ricetta per un dolcetto morbido e gustoso, profumato di cannella e…