Perchè usare il lievito madre e la sua storia Marzo 13, 2017 / Leggi tutto Potrebbe anche piacerti: Tarallini pugliesi all’olio di oliva, con esubero di lievito madre Aprile 30, 2021 Puccia dell’Immacolata, pane da ricorrenza salentino. Con lievito madre. Dicembre 1, 2017 Farina: raffinazione e forza. Il chicco di grano. Per un uso consapevole. Febbraio 15, 2018