Cuddhura salentina: Pupa e Caddhuzzu. I dolci pasquali per i bambini Marzo 24, 2018 / Leggi tutto Potrebbe anche piacerti: Assabesi: frolla montata al cacao. Ottobre 8, 2017 Canestrelli: biscotti scioglievolissimi e facili. Senza uova. Febbraio 14, 2018 Pasticciotto, il dolce simbolo del Salento Marzo 19, 2019
Paste di mandorla salentine, dolci della tradizione Dicembre 21, 2017 / Leggi tutto Potrebbe anche piacerti: Pancakes, ricetta classica. Febbraio 5, 2018 Il Marzapane secondo Luca Montersino: la ricetta del Maestro. Marzo 31, 2017 Pasta frolla di grano saraceno e cocco, senza latte e senza glutine. Gennaio 29, 2018
Puccia dell’Immacolata, pane da ricorrenza salentino. Con lievito madre. Dicembre 1, 2017 / Leggi tutto Potrebbe anche piacerti: Brioche col tuppo con lievito madre Giugno 10, 2021 Pangoccioli morbidissimi, con lievito madre Aprile 30, 2019 Impasto per rosticceria siciliana, con lievito madre Maggio 14, 2019
Pittule salentine con lievito madre o con lievito di birra. Novembre 2, 2017 / Leggi tutto Potrebbe anche piacerti: Focaccia di grani antichi siciliani, morbidissima Maggio 25, 2019 Impasto con esubero di lievito madre per più preparazioni Marzo 8, 2018 Pizzi leccesi o pucce alla pizzaiola, con lievito madre Maggio 21, 2019